“職工食堂這塊工作可不能隨便應(yīng)付，打造“幸福公司，快樂(lè)員工”，最起碼飯菜要合員工的胃口，讓員工吃得滿意，吃的實(shí)惠。”杭申工會(huì)主席張燕這樣說(shuō)。
日前，杭申集團(tuán)工會(huì)請(qǐng)來(lái)20名職工代表，在職工食堂舉辦了一場(chǎng)菜樣推薦會(huì)。都說(shuō)眾口難調(diào)，這話一點(diǎn)不假。四川人愛(ài)麻辣，湖南人喜辛辣，山東河南吃大蔥愛(ài)面食，江浙一帶大多喜歡吃清淡酸甜口味。
菜樣推薦會(huì)上，這些來(lái)自天南海北的職工代表先品嘗了食堂人員做的10個(gè)南北風(fēng)味菜，并作了細(xì)致的點(diǎn)評(píng)。大家的建議是：要突出各種風(fēng)味菜的特點(diǎn)以滿足不同地域職工的需求，在供菜窗口放置辣醬調(diào)料，適當(dāng)增加干咸的菜，飯菜盡量保溫，冬天也能提供湯料，在幾道大眾菜的做法上也提出了具體的意見(jiàn)。
為進(jìn)一步滿足職工飲食口味需求，集團(tuán)工會(huì)的生活后勤組專門在餐廳掛出兩塊白板，一塊告知一周菜單，一塊請(qǐng)職工推薦菜單。
據(jù)了解，在不久前召開的杭申集團(tuán)職代會(huì)上，集團(tuán)行政和工會(huì)提出了打造“幸福公司，快樂(lè)員工”的工作方案。邀請(qǐng)職工代表參加菜樣推薦會(huì)就是工作方案之一。
